Botein: Guía Michelin

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lunes, 16 de marzo de 2009

Nuevas estrellas de la Guía Michelin 2009

Comentario particular:

Este restaurante, como hemos podido comprobar, nos ofrece un esmerado servicio. Además cuenta con una extensa bodega de más de 350 referencias (medias botellas, servicio de descorche, et,), todo ello en un agradable y elegantísimo ambiente, de corte sencillo y actual. A su cuidado servicio añade pequeños detalles muy apreciados por sus clientes, como son: menús para niños gratuitos (sólo se les cobra el servicio mesa - el menú a la carta es de pago), los productos utilizados en la cocina son de primera calidad, cepillos de dientes y pasta para los comensales, jaboncitos, pequeños set de limpieza, baños a la última, etc,....
A su vez, podemos destacar su excelente cocina, (cocina de mercado) con una carta de primerísima calidad y variedad, en la que se utilizan y promocionan los productos de nuestra tierra. Los precios si tenemos en cuenta la relación calidad-precio es bastante buena comparada con otros restaurante similares a éste y asequibles a cualquier bolsillo. El servicio creemos que realmente es excelente. Para acabar, podemos sin duda afirmar que nos encontramos ante una de las mejores ofertas gastronómicas de la ciudad de Cáceres, y en su conjunto, tanto por el local, servicio, precio y menú, podemos decir que es una de las mejores a nivel regional.

Estatua de Francisco Pizarro en la Plaza Mayor de Trujillo

Obra del escultor estadounidense Charles Rumsey. Esta estatua ecuestre tiene una historia curiosa. En principio, se fundamentó en Hernán Cortés y no en Pizarro (la armadura, casco y caballo no coinciden con los de Pizarro). Presentada en un concurso en París, posteriormente se le ofreció a Perú, quien la rechazó y posteriormente la viuda la ofreció a su ciudad natal Trujillo. De ahí, que existan otras dos copias una posterior en Lima y otra en la localidad natal de Rumsey (Buffalo, EEUU)